Lars Fumic - Private Chef
Lars Fumic, bekannt aus der Sat.1-Show The Taste, ist ein international tätiger Privatkoch.
Kochen ist für mich mehr als nur ein Beruf – es ist meine Leidenschaft und Ausdruck meiner Kreativität. Meine kulinarische Reise begann in Österreich, wo ich während meiner Ausbildung den tiefen Respekt vor hochwertigen Produkten und handwerklicher Präzision entwickelte. Diese Werte prägen meine Küche bis heute.
Als Executive Chef auf Luxus-Kreuzfahrtschiffen der Hapag Lloyd Flotte hatte ich die Gelegenheit, die vielfältigen Küchen und Zutaten aus aller Welt kennenzulernen. Diese Erfahrungen ermöglichten es mir, meinen eigenen Kochstil zu entwickeln: eine Symbiose aus traditioneller französischer Küche, exotischen Einflüssen und einer gesunden Prise Kreativität.
Ein bedeutender Meilenstein in meiner Karriere war der Sieg bei “The Taste” im Jahr 2020. Diese Erfahrung hat meine Leidenschaft für das Kochen weiter vertieft und mir neue Perspektiven eröffnet.
Heute arbeite ich als Privatkoch in verschiedenen Ländern und lasse mich täglich von neuen Eindrücken und Begegnungen inspirieren. Denn, wie Johanna Maier treffend sagte: “Kochen ist nie zu Ende.” Meine kulinarische Reise setzt sich fort, stets auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen und Herausforderungen.
